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Dear friends of the Algarve, dear food lovers,

‘ALGARVE – A CULINARY JOURNEY – Stories and recipes from the fascinating south of Portugal’ is an internationally award-winning book that brings together gastronomy, culture and local identity on a journey through the south of Portugal. The book will be launched in Portugal on 29 September 2025, in Portuguese and English, with a limited print run and is currently on exclusive pre-order for the special price of 45 euros.
With 456 pages and more than 300 images, the book offers a sensitive and authentic portrait of the Algarve region, combining life stories, local products and gastronomic recipes. More than a recipe book, it is a cultural document about a territory in constant reinvention, where the past and the future meet at the table.
Through 25 real stories, the reader travels through the Algarve from Aljezur to Vila Real de Santo António, passing through places like Monchique, Silves, Loulé, Olhão, Tavira, Lagoa, Lagos, Faro and Portimão. Each territory is represented by its people: fishermen, shellfish gatherers, salt producers, winemakers, potters, farmers, mountain shepherds, chefs and urban artists, who give voice to a living and plural Algarve.

The gastronomic section is made up of more than 70 recipes from the Algarve’s favourite chefs. These include Noélia Jerónimo, Tasca do Petrol, João Marreiros, Loki Restaurante, A Venda, Casa Isabel and Eira do Mel.

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Thank you for your interest.

Sincerely
Marianne and team

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Caros amigos do Algarve, caros apreciadores,

“ALGARVE – UMA VIAGEM CULINÁRIA – Histórias e receitas do fascinante sul de Portugal” é uma obra editorial premiada internacionalmente, que une gastronomia, cultura e identidade local numa viagem pelo sul de Portugal. O livro será lançado em Portugal em 29 de setembro de 2025, em Português e Inglês, com tiragem limitada e encontra-se ao momento em pré-venda exclusiva pelo valor especial de 45 euros.

Com 456 páginas e mais de 300 imagens, o livro oferece um retrato sensível e autêntico da região algarvia, cruzando histórias de vida, produtos locais e receitas gastronómicas. Mais do que um livro de receitas, é um documento cultural sobre um território em constante reinvenção, onde o passado e o futuro se encontram à mesa.

Através de 25 histórias reais, o leitor percorre o Algarve de Aljezur a Vila Real de Santo António, passando por localidades como Monchique, Silves, Loulé, Olhão, Tavira, Lagoa, Lagos, Faro e Portimão. Cada território é representado pelas suas gentes: pescadores, mariscadores, produtores de sal, vinicultores, oleiros, agricultores, pastores serranos, chefs e artistas urbanos, que dão voz a um Algarve vivo e plural.

A secção gastronómica é composta por mais de 70 receitas dos chefes preferidos do Algarve. Entre eles, Noélia Jerónimo, Tasca do Petrol, João Marreiros, Loki Restaurante, A Venda, Casa Isabel e Eira do Mel.

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Obrigado pelo seu interesse.

Atentamente
Marianne e equipa

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